Le plaisir de cuisiner.
Le bonheur d’être ensemble.
Gastro House sélectionne des maisons de caractère en campagne française et les imagine comme de véritables terrains de jeu pour les amoureux de cuisine et de terroir. Une grande cuisine où l’on aime se retrouver, des produits gourmands à découvrir, des équipements pour laisser libre cours à ses envies et de grands espaces pour partager. Ici, on cuisine, on goûte, on trinque, on refait le monde autour d’une table… et surtout, on profite d’être ensemble, en famille ou entre amis.
L‘expérience Gastro House
Les premières maisons pensées pour cuisiner et partager
Une cuisine gourmande...des espaces conviviaux
Piano de cuisson, grand four, îlot convivial, plan de travail généreux… Tout est réuni pour donner envie de retrousser ses manches et de passer aux fourneaux. On commence une recette, quelqu’un vient goûter, un autre donne un coup de main… et le repas devient déjà un moment de partage.
Quand le soleil s’installe, la cuisine sort dehors. Barbecue, plancha, four à pizza, herbes aromatiques et grande table : tout est prêt pour cuisiner au grand air. Les apéritifs s’éternisent, les pizzas s’enchaînent et personne ne semble pressé de passer à table… ni de la quitter.
Un garde-manger complet pour composer
Finis les « mince, il me manque cet ingrédient ! ». Épices du monde, sélection d'huiles & vinaigres, condiments, grains et autres produits secs sont déjà là, prêts à vous inspirer. Il ne reste plus qu’à ouvrir les bocaux, choisir une recette et laisser la cuisine faire le reste.
Un monde de saveurs à disposition
Des produits frais du terroir selectionnés
Parce que bien cuisiner commence par de bons produits, Gastro House s’entoure de producteurs, artisans et commerçants locaux. Fromages, légumes, viandes, pains, spécialités régionales… Une sélection de produits frais, choisis pour leur qualité et leur histoire.
Des livres & recettes pour s'inspirer
Un doute sur une technique ? Une envie de japonais, thaï, chinois, italien ? Notre bibliothèque gourmande est là pour vous mettre l’eau à la bouche. Feuilletez un livre, trouvez une recette, lancez-vous et surtout, prenez du plaisir à partager et déguster.
Des équipements de rêve pour plaisirs gourmets
Laissez-vous tenter par une expérience culinaire hors du commun. Chez Gastro House, nous mettons à votre disposition des équipements d'exception que l'on n'a pas toujours chez soi. Que ce soit pour le croquant d'une rôtissoire, la précision d'un kamado ou la convivialité d'un brasero, chaque moment devient une fête pour les papilles dans une atmosphère chaleureuse et gourmande.
Services en plus à la carte
Tentés par une sortie matinale ou une expérience culinaire atypique?
Vous demandez, on organise!
Chef privé
Cours de cuisine
DEgustation a l'aveugle
Visite de producteurs
Dégustation de vins
immersion a la ferme
Récolte de Champignons
Défis culinaires
Sortie au marché
Faites vous plaisir en famille ou entre amis, autour d'une bonne table
A l'origine de l'esprit Gastro House se cache....
Mathieu est passionné de cuisine, de terroir et de gens vrais. Après deux décennies à parcourir le monde et à travailler dans la comm puis dans l'immobilier, Mathieu a eu envie de se rapprocher de ses racines et de monter ce projet qui lui tient à cœur.
Proposer autre chose que des AirBnB impersonnels et des cuisines IKEA avec 5 assiettes, mettre à l'honneur le terroir, les producteurs du coin, la bonne bouffe, le temps long et les casseroles en fonte de sa grand-mère ! Bref, des maisons gourmandes ou tout est pensé pour que vous preniez plaisir à cuisiner, gouter, et partager.
Son CAP cuisine en poche et beaucoup de discussions animées autour d'un bon dîner plus tard, le projet est lancé et on a hâte d'avoir vos impressions.